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Abbinamenti Consigliati

Il Prosecco di Cartizze un ottimo vino da aperitivo; lo serviamo ad una temperatura di 6 in un calice a tulipano. Essendo frizzantino e molto profumato, pu essere abbinato perfettamente a quiche salate preparate con verdure, ma anche a formaggi freschi o stagionati.

Crostini e bruschette con crostacei e salmone oppure involtini di prosciutto, formaggio spalmabile ed erba cipollina sono indicati come antipasto.

La versione vino spumante, invece, la serviamo in un flute ad una temperatura di 6-8 gradi. E' suggerita per accompagnare dolci e dessert di pasticceria fresca o secca. Particolarmente indicata per preparati con la pasta frolla, come le crostate e le cestine di frutta, consigliata anche per delizie farcite con creme, pasticcera o al cioccolato.

Ideale per festeggiare i momenti importanti e le grandi occasioni, lo spumante perfetto per incoronare un istante che diventa magico se condiviso con le persone giuste.